豚肉と枝豆のガーリックチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は塩とこしょうをふって薄力粉をまぶしておく。
- 2 しめじは石づきを落としてほぐす。まいたけも食べやすい大きさにほぐす。
- 3 おろしにんにくと牛乳と塩（ソース用）を混ぜておく。
-
4
フライパンにバターを熱して豚肉を焼くように炒める。
色が半分くらい変わったら２を加えて炒め、全体に火が通ってきたらさやから取り出した枝豆と３を加えてからめるようにして炒める。 - 5 全体がよくからんだら耐熱容器に入れて上にスライスチーズと粉チーズをかけ、トースターでこんがりするまで焼く。
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