イングリッシュマフィンdeランチ レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン 1枚
- 魚肉ソーセージ 1本
- ミニトマト 2個
- ブロッコリースーパースプラウト 3g
- ☆オリーブオイル 小さじ2
- ☆塩 ふたつまみ
作り方
- 1 魚肉ソーセージは小口切りにし、テフロン加工のフライパンを中火で熱し、魚肉ソーセージをこんがりと両面焼く。
- 2 イングリッシュマフィンは割れめに沿って手でさき、トースターでこんがりと焼く。
- 3 ブロッコリースーパースプラウトはさっと洗い水気をしっかりと切りボウルに入れ☆を加え混ぜ合わせる。ミニトマトはヘタをとっておく。
- 4 お皿に2を乗せ3と1を盛り付けたら完成です。
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