ミニトマトのカプレーゼ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ミニトマト １パック
- モッツアレラチーズ(小タイプ） １袋
- バジルの葉 10枚
- A:オリーブオイル 大さじ２
- A:酢 大さじ１
- A:はちみつ 小さじ１
- 塩、こしょう 少量
作り方
-
1
トマトはヘタをとって水洗いしキッチンペーパーで水分をふき取る。半分にカットする。
バジルは軽く水洗いして水分をきる。
モッツアレラチーズの水をきる。 - 2 Aの調味料を合わせておく。
- 3 １と２を合わせて塩、こしょうで味を整えて完成。
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