作り置き✰なすのなめろう✰ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
なすび→ピーラーで皮をむく
アイラップ(加熱対応)に茄子を入れ600wのレンジで4分加熱する - 2 時間が経過したらレンジから取り出し粗熱をとる
-
3
みょうが、青ネギ→みじん切り
にしておく - 4 まな板に粗熱をとったなすびを荒みじん切りにして青ネギ、みょうが、味噌、しょうがを加え包丁でたたく
- 5 お皿に盛り付け金ごま、醤油をかけると完成
- 6 ✱韓国のりで巻いて食べても美味しいです
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