豚小間切れ☆もやしとピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
人参は大きめの千切りにし、ピーマンは縦に1cm位の大きさに切る。
もやしはさっと水洗いしておく。 - 2 フライパンを熱し油を入れ、強火で豚肉を炒め塩コショウする。
- 3 肉の色が白っぽく変わりはじめたら、人参とピーマンを入れ少ししんなりするまで炒め、もやしを入れ全体に油がまわるように炒める。
- 4 3のフライパンに酒とオイスターソースを入れ混ぜ合わせると出来上がり。
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