癖になる食感♪長芋の照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋 150ｇ
- A:酒 大さじ１
- A:砂糖 小さじ２
- A:醤油 大さじ１
- A:みりん 小さじ１
- いりごま 適量
作り方
-
1
長芋は皮をむき、厚さ１㎝位の輪切りにする。
Aの調味料を合わせておく。 - 2 フライパンにサラダ油を薄くひいて中火で温める。長芋のを重ならないように並べる。焼き色がつくまで返しながら火を通す。
- 3 合わせたAを加え両面を煮からめる。ゴマをトッピングして完成。
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