鶏肉のスパイシー煮込み✰ レシピ・作り方

鶏肉のスパイシー煮込み✰
  • 約30分
  • 300円前後
Tsu2ya8
Tsu2ya8
スイートチリソースとレモンのソースの相性抜群

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ビニール袋に鶏肉しょう油、しょうが、ニンニクを入れもみこみ10分ほどつけておく
  2. 2 ストウブ鍋にオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ焼き色がついたらひっくり返す
  3. 3 蓋をして弱火で10分焼く
  4. 4 時間が経過したら火を止め5分ほどむらす
  5. 5 ソース作り
    器にに焼き汁、スイートチリソース、レモン汁を加え混ぜ合わせる
    大葉→千切りに切る
  6. 6 鶏肉を食べやすい大きさに切りお皿に盛り付けブラックペッパー、大葉を飾り
    ソースを添えると完成

きっかけ

鶏肉が安く手に入ったので

おいしくなるコツ

鶏肉の旨みが染み込んだ焼き汁とスイートチリソースとレモンの酸味がきいたソースとの相性◎

  • レシピID:1940025240
  • 公開日:2021/03/28
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カテゴリ
ストウブその他の鶏肉料理レモンスイートチリソース簡単鶏肉料理
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