ご飯に合う♪ピーマンのきんぴら レシピ・作り方

ご飯に合う♪ピーマンのきんぴら
  • 約15分
  • 100円以下
JILL*
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お弁当のおかずや作り置きにも調度いいです*

材料(2人分)

  • ピーマン 6個
  • A:みりん 小さじ1
  • A:醤油 大さじ1
  • A:酒 小さじ1
  • A:砂糖 小さじ1
  • ごま 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 ピーマンは縦半分にきってヘタと種を取り出す。横に細切りにする。
  2. 2 Aの調味料を合わせておく。
  3. 3 フライパンに中火でごま油を熱しピーマンをくわえる。ピーマンはしんなりするまで炒める。
  4. 4 2の調味料を加え汁気がほとんどなくなるまで混ぜながら炒める。
  5. 5 最後にゴマを加えて完成

きっかけ

お弁当のおかずとして作りました。

  • レシピID:1940025225
  • 公開日:2021/03/29
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ピーマン
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