タッカンマリ風とり鍋 レシピ・作り方

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omafua
身体がとても温まります。
みんながつくった数 2件

材料（3-4人分）

鶏肉(手羽元等でも)
500㌘
ジャガイモ
2個
キャベツ
1/2個
ネギ
1本
※水
800cc
※みりん
50cc
※白だし
50cc
※すりおろしにんにく
２片
※すりおろししょうが
1片
タレ(タデギ)
☆唐辛子
小4
☆ゴマ油
大2
☆おろしにんにく
1片
☆ごま
大1
☆みりん
大2
☆しょうゆ
大1
☆砂糖
小1

作り方

  1. 1
    材料を食べやすい大きさにカットします。
  2. 2
    ※の材料を合わせ鍋に入れ、1の材料を加えます。
  3. 3
    ぐつぐつ煮てる間にタレ(タデギ)を作ります。
  4. 4
    小さいボールに☆の材料を合わせ混ぜたら完成です。
    食べるときにお好みでﾀﾚをかけて食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べた後の〆はサリ麺などを加えてゴマ油、胡椒をふって食べるのも美味しいです。 お使いの白だしによっては薄かったり濃かったりするかもしれません。味を見て調整してください。 白だしがなければ鶏ガラスープの素と塩でも大丈夫です。

きっかけ

夜ご飯にほっとするのを。

公開日：2021/02/16
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カテゴリ
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このレシピを作ったユーザ

omafua 日頃の料理や子供と作ったお菓子などを載せたいと思います。 乳製品を使わなかったり、グルテンフリーなおやつを作ったりします。 ベーキングパウダーはアルミフリーを使用してます。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/01/22 16:43
豆腐や厚揚げも入れちゃいました☆始めて作ってみましたが、とても美味しくて温まりましたU^ェ^Uレシピありがとうございます！
balletmom
遅くなりすみません！レポートありがとうございます!お豆腐や厚揚げも美味しそうで良いですね(✯ᴗ✯)
2021/06/02 22:07
おいしくできました！
∠ぽん
レポートありがとうございます！作って頂き嬉しいです(*^^*)ありがとうございます♡

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