豚肉とナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

豚肉とナスとピーマンの味噌炒め
  • 約15分
  • 500円前後
Himam
Himam
定期的に食べたくなる味噌炒めです♪

材料(4人分)

  • 豚肉 150g
  • ナス 小2個
  • ピーマン 2個
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 白味噌 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1.5
  • 白胡麻 ひとつまみ

作り方

  1. 1 ナスは皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
    豚肉とピーマンも食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、豚肉、ナス、ピーマンの順に炒める。
  3. 3 酒、砂糖、味噌を加えてさに炒める。
    白胡麻をかけて完成です。

きっかけ

いなか味噌で作っていたものを白味噌でも作ってみました。

おいしくなるコツ

時間があればナスを切った後、塩をすこしふってから絞るとより味が染み込みやすいです♪

  • レシピID:1940024664
  • 公開日:2021/02/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なすの味噌炒めピーマン簡単豚肉料理味噌肉味噌
Himam
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • フェイユウ
    フェイユウ
    2021/09/30 11:36
    豚肉とナスとピーマンの味噌炒め
    作ってみました★彡
    レシピありがとうございました^_^
  • hana 41
    hana 41
    2021/02/23 06:31
    豚肉とナスとピーマンの味噌炒め
    野菜たっぷりで美味しくできました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る