常備菜におつまみに♪ごぼうと豚肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼうはまるめたアルミホイルで皮を削ぎ、ささがきにする。
お酢を入れた水に入れアク抜きをする。
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2
サラダ油を引いたフライパンに豚肉を入れ炒める。
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3
2にごぼう、しょうがを加え炒める。
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4
☆の調味料をを入れてさらに炒める。
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5
盛り付け時に九条ネギ、いりごまをかけて完成です。
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Himam
-レシピの記録-
幼い子供たちがいるので子供たちが食べやすくて
バランスの良いメニューを目指して勉強中です(^^)
(お弁当のおかずや常備菜になるものなど..)
あとはのんべぇなので
お酒に合うおつまみも研究してます♪
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