【簡単】肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモを一口大にきり、電子レンジにかけます。600Wで5分くらい。

   

2. 2 玉ねぎを、切ります。

   

3. 3 冷凍豚バラ肉を解凍します。

   

4. 4 玉ねぎを切ります。

   

5. 5 鍋にサラダ油を敷き、切った玉ねぎを入れ、塩コショウを振りかけます。

   

6. 6 玉ねぎが、シナっとなったら解凍した豚バラを鍋に入れます。

   

7. 7 豚肉に火が通ったら、水を鍋に入れます。
8. 8 鍋の水が、沸騰し始めたら顆粒だし、砂糖、しょうゆを入れ、キッチンペーパーで、落とし蓋をし、蓋を閉めて、弱火で20分くらい煮込みます。

   

9. 9 火を止め、冷まします。
   冷ますことにより、味が、染み込みます。
   もう一度、温めてれば、完成です。