さばの塩麹漬 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さばと塩麹を袋に入れてよく揉み、30分以上置きます。フライパンに魚焼き用ホイルをのせて、さばを皮を下にして焼きます。
- 2 蓋をして焼き、さばの表面が白っぽくなったらひっくり返して両面しっかり焼いたら完成
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