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切り干し大根のさっと煮（コンソメ味） レシピ・作り方

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ふじ子。
お腹が空いたらコレにしよう
みんながつくった数 1件

材料（２〜３人分）

水
400cc
野菜ブイヨン
５g
切り干し大根
１袋
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作り方

  1. 1
    鍋に水、ブイヨン、切り干し大根を入れてふやかす。
  2. 2
    強火に１〜2分かけ、沸騰させる。
    冷ましながら味を含ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

歯応えを残したくて、さっと煮ました。

きっかけ

マヨサラダにしようと思っての下処理のつもりが、味見したらもう十分美味しかった。

公開日：2020/09/28
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
和食 簡単 作り置き 時短
料理名
切り干し大根

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/20 20:54
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
よかったです！ありがとう♪また作ってね☆＾＾

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