トウガンのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- トウガン 1/4個
- ごま油 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 トウガンは皮を向いて種をとり、５mm程度の厚さにスライスする.
- 2 フライパンに油をひき、トウガンを入れる。蓋をして透き通ってくるまで火にかける。
- 3 調味料を入れさっと一混ぜし、水分がなくなるまで火にかける。
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関連情報
- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
- 料理名
- キンピラ
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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