おうちでサムギョプサル୨୧⑅*. レシピ・作り方
材料（2人分）
- サンチュ(お好きなだけ) 1パック
- 豚バラ 300g
- にんにく 3欠片
- キムチ(お好きなだけ) 1パック
- ごま油 大さじ１
- 塩 小さじ１
- 塩コショウ 少々
- コチュジャン(お好きなだけ) 適量
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 豚肩ロース肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをふります。
-
2
ニンニクはお好きな大きさにスライスします。
フライパンにサラダ油をひき、ニンニクを弱火でじっくり焼いていきます。軽く焦げ目がついたらお皿に盛ります。 - 3 ニンニクを焼いた油で豚肩ロースを両面カリッとなるまで焼いていきます。
-
4
たれはごま油と塩を混ぜるだけ◎
コチュジャンもお好みで。 -
5
お皿にサンチュ、豚肩ロース、ニンニク、キムチを盛り付けたら出来上がり୨୧⑅*.
お好きなようにサンチュで巻いてお召し上がり下さい。
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