ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤを半分に切って中のワタをとり薄切りに切ります。
切ったら塩もみして１０分置き
キッチンペーパーで絞ります -
2
その間に耐熱容器に豆腐を入れて塩少々ふってラップをして600ワットで２分レンチンします。
できたら粗熱をとり手でちぎります。 -
3
フライパンにごま油をいれゴーヤを炒めます。
しんなりしたら醤油、塩、黒胡椒をいれます。 - 4 さきほどの豆腐もいれて強火で炒めます。さいごにとき卵をいれ混ぜて完成です。
- 5 もりつけたら鰹節を多めに振って完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤチャンプル
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
