エンドウの卵とじ レシピ・作り方

エンドウの卵とじ
  • 約30分
  • 300円前後
ユナミ
ユナミ
エンドウと卵がよく合います。

材料(3人分)

  • エンドウ 1袋
  • 1個
  • 200ml
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 エンドウはスジを取り除きます。
  2. 2 鍋に水、全ての調味料を入れて蓋をして煮ます。エンドウに火が通ってきたら軽く煮詰め最後に溶き卵を加え完成。

きっかけ

エンドウが余ったので作りました。

  • レシピID:1940022215
  • 公開日:2020/07/02
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