簡単梅酒(ブランデー) レシピ・作り方
材料（3人分）
- 青梅 1kg
- 氷砂糖 1kg
- ブランデー 1Ｌ
作り方
-
1
青梅を1時間ほど水につけ、ゴミなどをとった後日陰で天日干しします。
梅が黄色になるといい香りがします。2、3日ほどでOKです
-
2
(気になるようであればヘタを爪楊枝でとってから)ジッパーに梅を入れ、冷凍庫で1日以上凍らせます
-
3
ビンに梅と氷砂糖とブランデーを入れ、氷砂糖が溶けたら飲み頃です。
溶けるまでは毎日揺すりましょう
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