チキンジャーキー～✰ レシピ・作り方
材料（2人分）
- むね肉 1枚
- レモンペッパー 適量
- 酒 大1
作り方
-
1
無水鍋に鶏むね肉と酒を入れ
蓋をして中火にかける
鍋と蓋の間から蒸気があがったら2分加熱する
時間が経過したら弱火で5分加熱する
火を止め粗熱が取れるまでおいておく -
2
粗熱が取れたらむね肉を薄くスライスしていく
アルミホイルをひいた天板に並べレモンペッパーを振る
-
3
オーブントースターで両面がきつね色になるまで焼く
お皿に盛り付けると完成 - 4 味付けはコンソメ、ハーブソルト、ブラックペッパーなどお好みでアレンジしてください
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