梅塩ソーメン～✰ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
梅干しはあらかじめたたいておく
卵は溶き卵にしておく - 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし素麺を茹でて水で締めておく
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3
鍋に水、鶏ガラスープの素、白だしを入れ火にかける
沸騰したら素麺を戻し入れ、ごま油と溶き卵を流し入れる -
4
器に素麺とスープを盛り付けたら同じ鍋に豚ロースを炒めたら火を止め器に盛り付ける
小口ネギ、たたき梅、ブラックペッパーをのせたら完成
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あったかい出汁で食べてみようと思って