旨味と辛味が食欲をそそる鶏肉ともやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをみじん切りにし、鶏肉を一口大に切る。もやしはざるで水洗いする。

2. 2

   フライパンに火を入れサラダ油を入れて回す。ニンニクを香りが立つまで炒める。

3. 3

   もやしを入れて少し火が通ったら鶏肉を入れる。鶏肉の色が変わったらマジックソルトを振りかける。

4. 4

   味見をして必要に応じて胡椒とマジックソルトを適宜追加する。火を止めジンジャーを入れて、余熱の状態で混ぜ合わせる。味見をして下さい。