旨味と辛味が食欲をそそる鶏肉ともやし炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ニンニクをみじん切りにし、鶏肉を一口大に切る。もやしはざるで水洗いする。
- 2 フライパンに火を入れサラダ油を入れて回す。ニンニクを香りが立つまで炒める。
- 3 もやしを入れて少し火が通ったら鶏肉を入れる。鶏肉の色が変わったらマジックソルトを振りかける。
- 4 味見をして必要に応じて胡椒とマジックソルトを適宜追加する。火を止めジンジャーを入れて、余熱の状態で混ぜ合わせる。味見をして下さい。
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