チンゲン菜とミンチのそぼろあんかけ～✰ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を準備します
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2
チンゲン菜は縦4等分に切る
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3
フライパンに豚ミンチ、しょうがチューブ、酒を入れミンチがポロポロになるまで炒めたら器にうつしていく
- 4 3で炒めたフライパンにチンゲン菜とごま油を入れ蓋をして2分ほど蒸し焼きにする
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5
図のようにしんなりしたら器に盛り付けておく
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6
4で炒めたフライパンに先程炒めておいたミンチを戻しAを加え炒め沸騰したらBを加えひと煮立ちしたら唐辛子を加え火を止める
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7
チンゲン菜の上にあんをかけたら完成
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調味料は先に混ぜておくとかんたんに作れます