ごはんが進む簡単ぶり大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ぶりは熱湯をかけ霜降りにして、皮を剥き、一口大にかっとします。
- 2 鍋に全ての材料、大根、ぶり、生姜、全ての調味料を入れて蓋をして煮ます。
-
3
大根に火が通ってきたら蓋を開け、煮汁が少なくなるまで煮ます。アクは取り除きます。
煮汁が少なくなったら完成。
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