我が家のゆで鶏のささみの作り方。 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏のささみ 6本
- ◎お湯 600ml
- ◎塩 小さじ1/2
- ◎酒 大さじ1
作り方
- 1 ささみのスジを取り除く。
- 2 鍋に◎を入れて沸騰したら1を入れる。
- 3 再び沸騰したら火をとめ蓋をして15分ほど蒸らす。
- 4 ささみを取り出して粗熱をとってほぐしたら完成。
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- カテゴリ
- ささみ
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ぱんこ2212020/08/31 22:09美味しかったです、ごちそうさまでした