素麺のあったかいつけつゆ♩ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 素麺をゆでて水で洗って水にさらしておく。
- 2 玉ねぎは薄切りにして、油揚げは食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋にオリーブオイルを入れ火にかけおろしにんにくを炒める。
- 4 玉ねぎをしんなりするまでいためる。
- 5 ◎と油揚げをいれて、玉ねぎに火が通るまで煮たら、鰹節を入れて混ぜる。
- 6 器に盛り付けて、お好みでラー油をかけて素麺をつけて^_^
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦そばつゆ・そうめんつゆ
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