クラムチャウダー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、じゃが芋、人参は角切りにする。
- 2 鍋に、オリーブオイルを入れ、玉ねぎ、人参、じゃが芋、あさりの順に炒める。
-
3
2に水を入れ10分位煮込む。
焦げないように混ぜつつ、ぐつぐつ煮込んだら火を止め、クラムチャウダーの素を入れ溶かす。 - 4 溶けたら、牛乳、コーンを入れ、火にかけ、5分位煮込み、味を調えてパセリをふって完成です。
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- チャウダー・クラムチャウダー
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