簡単！おいしいほうれん草の卵和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- ほうれん草 1束
- 卵黄 1個
- 刻み海苔 2つまみ
- 醤油 小さじ2
作り方
-
1
ほうれん草をボールで水洗いし、お湯を沸かした鍋に入れてから再沸騰したら水で冷ます。冷めたら水をよく絞って、更にキッチンペーパーで水分をよく拭き取り、3センチ位の長さに切ります。
- 2 らさに盛り付けたら中央に卵黄を乗せて、周りに刻み海苔をふりかけます。食べる時に醤油をかけて混ぜてください。
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