冷凍ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして、フライパンに油を入れきつね色になるまで炒め、冷ましておきます。
- 2 豚ひき肉に1と全ての材料、調味料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。
- 3 2をハンバーグの形に成形し、熱したテフロン加工のフライパンで蓋をして焼きます。
- 4 表面が白っぽくなったらひっくり返して、焦げ目がつくまで焼きます。余分な油はキッチンペーパーで取り除きます。
-
5
4を冷ましたらラップで包み、ジップロックに入れ冷凍したら完成。
冷凍して2週間ほど持ちます。
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