ヘルシオで簡単！　豚バラ野菜蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを一口大に切って、耐熱皿に広げます。我が家は、取っ手の取れるタイプのティファールのフライパンを使用しています。調理が終わったらそのままテーブルに出せるので、便利です。

   

2. 2 なす、長ネギも食べやすい大きさに切って広げます。長ネギの青い部分は、小口切りにして分けておいてください。仕上げに使います。

   

3. 3 もやしを軽く洗い、野菜の上に乗せます。

   

4. 4 豚バラ肉を一口大に切り、もやしの上へ乗せます。多めに塩こしょうを振ります。

   

5. 5 ヘルシオ（AX-SP1使用）の水タンクに水量２まで水を入れたら、ソフト蒸しコース、75度で15分加熱します。火の通りが悪いようであれば、様子を見ながら1分ずつ再加熱してください。

   

6. 6 仕上げに、先ほど分けておいた長ネギの青い部分を散らして完成です。お好みのドレッシングをかけて召し上がってください。

   

7. 7 個人的オススメドレッシング3選です。左から、キューピー『お肉も野菜もこれ1本　和風たまねぎ』、リケン『うま塩』、エバラ『おろしのたれ』