玉ねぎ入り麻婆豆腐 レシピ・作り方

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ユナミ
玉ねぎの麻婆豆腐
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

豆腐
1.5丁
玉ねぎ
1/2個
鶏ひき肉
100g
生姜
ひとかけ
ニンニク
ひとかけ
ごま油
小さじ1/2
合わせ調味料
●味噌
小さじ2
●砂糖
小さじ2
●しょうゆ
大さじ1
●鶏ガラスープの素
小さじ1
●水
250ml
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1
    合わせ調味料は合わせておきます。
    フライパンにごま油を入れ生姜、ニンニクを炒め、玉ねぎ、鶏ひき肉を入れて炒めます。
  2. 2
    1に火が通ってきたら豆腐を入れ軽く炒め、合わせ調味料を入れ煮ます。
    全体が煮えてきたら水溶き片栗粉を入れとろみをつけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐が余ったので作りました。

公開日：2019/09/23
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関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

ユナミ

つくったよレポート（ 2 件）

2019/09/24 20:02
とっても美味しく出来ました♬*ﾟ
あやそうママ
もう作っていただいたなんて嬉しいです♡ レポートありがとうございます♡
2019/09/24 16:52
とても美味しかったです
kamisuo
早速作ってもらえて嬉しいです♡ ありがとうございます♡

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