牛乳なしの豆腐でキッシュ レシピ・作り方

牛乳なしの豆腐でキッシュ
  • 約30分
  • 300円前後
ユナミ
ユナミ
牛乳なしでも美味しくできます。

材料(4人分)

  • 2個
  • ほうれん草 1/2袋
  • じゃがいも大きめ 1個
  • スライスチーズ 2枚
  • 豆腐 1/2丁
  • 小麦粉 大さじ2
  • 鶏ガラスープ 小さじ1
  • 適量
  • コショウ 適量
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ほうれん草は茹でて、しっかり水を絞り一口大にカットします。じゃがいもは皮をむきさいの目にカットし茹でておきます。
  2. 2 ボウルに豆腐を入れ滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。
  3. 3 2に油以外の全ての材料、調味料を入れてよく混ぜます。
    〔スライスチーズはちぎります〕
  4. 4 フライパンに油を入れ、3を流します。
    蓋をして焼いていきます。
    表面に焦げ目がついてきたら皿を使ってひっくり返して完成。

きっかけ

じゃがいもが余ったので作りました。

  • レシピID:1940016961
  • 公開日:2019/05/13
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キッシュパーティー料理・ホームパーティパンのお弁当(子供用)お弁当のおかず全般牛乳を使わない(牛乳アレルギー)
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