刻みこんぶの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り昆布をザルでさっと洗い、短く切る。料理ばさみでチョキチョキしてください。
- 2 油抜きした油揚げと人参を千切りする。(さつま揚げは厚みがあるので半分に切ってから千切りする)
- 3 鍋に、しょうゆ以外の全ての調味料とだし汁、食材を入れ、２分煮る。
- 4 3に醤油を入れて５分煮て完成。
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