カリフラワーといんげんの卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
カリフラワーは小房に分ける。
いんげんはへたをとる。 -
2
鍋に湯を沸かして塩を入れ、1を入れて2分半ゆでたらひきあげる。
いんげんは食べやすい長さに切る。 - 3 ボウルに卵と鶏がらスープのもとを入れてよく混ぜる。
- 4 フライパンに油を熱して2を炒める。酒とナンプラーをふってさっと炒めたら3を加えて手早くかき混ぜ、卵に火が通ったら皿に盛る。
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