ちくわとクリームチーズとオリーブのマリネ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ちくわ 3本
- クリームチーズ（ポーションタイプ） 3個
- オリーブ 8～10個
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 ひとつまみ
- 白ワインビネガー 小さじ1
- エキストラバージンオリーブ油 小さじ1/2
- こしょう 少々
作り方
-
1
ちくわは小口切りにする。
クリームチーズはさいの目に切る。 - 2 塩、砂糖、ビネガーをよく混ぜ、さらにオリーブ油を加えてよく混ぜる。
- 3 1とオリーブを2でよく和えて器に盛り、こしょうをふる。
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案外おつまみにいけます。