こってりトンテキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（とんてき用） 2枚
- ●ソース（お好み焼きソースを使用） 大さじ1.5
- ●醤油 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●砂糖 小さじ1
- ●にんにく（すりおろしやチューブ） 小さじ1〜2（お好みで）
- ●しょうが（すりおろしやチューブ） にんにくと同量
作り方
-
1
豚肉は数カ所浅く切り目を入れ、包丁の裏で叩いておくと柔らかくなります。
後で切るのが面倒なので私は細かく切っておきます。
- 2 ●を混ぜておく。
-
3
フライパンに油を熱し中火で豚肉を焼く。ある程度焼けてきたら●を入れ、絡めながらグツグツ焼く。
ソースにトロミがついたら完成。
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シェリママ☆☆2018/10/30 20:36
寒いからでしょうか、こってりがも～最高でした！！
レシピへのコメント
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ソースはお好みソースを使用していますが、中濃ソース・たこ焼きソースでも大丈夫です。
豚肉を使ったこってり味の焼肉としても。