ブリの粕漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
酒粕はすり鉢にいれ麺棒で擦ります。
酒粕が柔らかくなったら味噌、みりん、酒を入れてよく混ぜてブリを漬け込みます。
1〜2日間漬け込んで下さい。 - 2 漬け込んだら酒粕を手で落としフライパンに油を入れブリを焼いたら完成です。
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