緑茶に合う！お芋たっぷり芋ようかん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
さつまいもは皮を剥いて水にさらして、柔らかくなるまで茹でます。
柔らかくなったらマッシャーで潰します。なめらかな食感にしたい時は裏ごして下さい。 -
2
さつまいもを潰したら砂糖を入れてさらに混ぜます。
鍋に水と寒天を入れ火にかけ寒天を溶かします。寒天が溶けたら豆乳とさつまいもを入れて混ぜます。 - 3 よく混ざったら型に入れ冷やして完成です。
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