ベビーホタテの酒蒸し レシピ・作り方

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ユナミ
簡単にできて美味しいですよ！
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材料（4人分）

ベビーホタテ
16個ほど
酒
60cc
しょうゆ
小さじ1/2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    酒、砂糖を入れて沸騰させます。
    沸騰したらベビーホタテを入れて煮ます。煮汁が少なくなってきたらしょうゆを足して完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうゆを最後に入れて味を整えるのがポイントです。

きっかけ

ベビーホタテが余っていたので作りました！

公開日：2018/01/28
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カテゴリ
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ユナミ

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