かぼちゃとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、かぼちゃは一口大に切る。
   （かぼちゃの皮は所々とっておく）

2. 2

   鍋に油を入れかぼちゃ、じゃがいもを炒める。

3. 3

   ②に水を入れ、★の調味料を入れ炊く。
   （水は野菜の少し下くらいまで入れる）

4. 4

   落し蓋をして炊く。
   なければアルミ、クッキングシート等で大丈夫です。

5. 5

   炊いている時に味をみておく。
   足らなければ足してください。
   炊く時は蓋をして炊く。

6. 6

   かぼちゃ、じゃがいもが少し固いくらいで火を止め、蓋をしたままにして、30分くらいしたら出来上がり。