黒糖たれで★焼き大学芋 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
さつまいもは一口大の乱切りにして水にさらして水けをきる。
耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジで3～4分加熱する。 - 2 フライパンに油を熱して1を入れて全面がこんがり焼き色がつくまで転がしながら焼く。
-
3
小鍋に黒糖、みりん、水、酢、しょうゆを入れて火にかけ、混ぜながら泡が大量に立ってとろみがつくまで加熱する。
- 4 2を3に入れて絡め、ごまをふって取り出す。
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