ニラ玉春雨 レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
- 1 春雨は茹でておき、豚肉、ニラは食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに外分量の油を敷いて豚肉を炒める。色が変わってきたらもやしとニラを入れて塩を小さじ4分の1くらい入れる。
- 3 野菜がしんなりしてきたら春雨も投入し、残りの塩、こしょう、醤油を入れて味をつける。
- 4 少し味見をして塩加減は調節してください!塩加減がよかったらごま油を入れて、溶き卵を入れて炒め完成です!
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