銀だらとパプリカのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 銀だらの切り身 2切れ
- パプリカ（茨城県産） 1/2個
- トマトケチャップ 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1/4
- 塩 ふたつまみ
- こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
パプリカは種とへたをとって1㎝×2㎝くらいのサイズに切る。
- 2 銀だらは塩とこしょうをふって2等分に切る。
- 3 フライパンに油を熱して1と2を入れて焼くように炒める。
- 4 ケチャップ、しょうゆ、酒は混ぜておく。
- 5 3の銀だらの色が完全に変わったら4を加えて絡めるようにして炒め、余計な水分がなくなったら皿に盛る。
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- パプリカ
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ゆうな20192021/12/07 23:24
盛り付け汚いですが(^^;;
とても美味しかったです！
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