[ル・クルーゼ公式] もやしの中華風蒸しサラダ レシピ・作り方
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材料（３～４人分）
作り方
- 1 もやしはひげ根を取り、ピーマン、にんじんは細切りにし、セロリは筋を取り、細切りにする。（Ａ）は混ぜ合わせておく。
- 2 鍋に３cmの水を入れて中火にかける。沸騰したら、１の野菜を入れたベリー・コランダーを鍋に入れ、フタをして１０〜１２分加熱する。中のお湯がなくなりそうになったらお湯を足す。
- 3 ２をボウルに移し、（Ａ）と和える。
関連情報
- 料理名
- たっぷりもやしの中華風蒸しサラダ
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ごまドレッシングが野菜とよく絡み、お箸がどんどんすすみます。