落とし卵とわかめとまいたけの豆乳味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 わかめは水で戻してさっと洗う。
-
2
鍋にだし汁を沸かして卵を割り入れる。
まいたけをちぎって入れて一緒に煮る。 - 3 2分くらい煮たら水気をきった1と味噌を加えて味噌を溶き、豆乳を加えて煮立てないように1分くらい加熱したら器に盛る。
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