厚揚げの甘味噌煮 レシピ・作り方

厚揚げの甘味噌煮
  • 約15分
  • 100円以下
yurumochi
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しっかりした味付けなので、ご飯のおかずの一品にぴったりです。

材料(2~3人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • 味噌 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 100ml

作り方

  1. 1 厚揚げを一口大の大きさに切っておく。
    厚揚げ以外の材料を混ぜておく。
  2. 2 鍋に切った厚揚げと、混ぜておいた調味料をすべて入れ、水分がとんでとろりとするくらいまで煮る。

きっかけ

厚揚げでご飯の進むおかずを作りたくて。

おいしくなるコツ

すりごまがいい味出します。

  • レシピID:1940010964
  • 公開日:2016/12/07
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