サイコロステーキでビーフシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎはお好きな大きさに切っておく。
- 2 鍋に油をひいてサイコロステーキを焼きます。じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて更に炒めます。
- 3 ⑵に水、トマト缶、赤ワインを入れて中火で15分煮込みます。
- 4 火を止めてルーとみりんを入れます。ルーが溶けたら再び弱火で10分煮込んでパセリ、生クリームをのせた完成です。
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