リピ決定☆大根と厚揚げの煮物〜みんな大好き甘辛味〜 レシピ・作り方

リピ決定☆大根と厚揚げの煮物〜みんな大好き甘辛味〜
  • 約30分
  • 300円前後
myko0305
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しっかり味付けしてるので、ご飯が進みます!旦那や息子にも大好評な一品で、お出汁までごくごく飲んじゃいます。

材料(3〜4人分)

  • 大根 15cmくらい
  • 厚揚げ 1パック
  • 出し汁 600ml
  • 濃口醤油 大さじ4
  • 砂糖、みりん 各大さじ2
  • 生姜すりおろし 1片分
  • ネギ 少々(盛り付け用)

作り方

  1. 1 大根を3cm幅の輪切りにし、分厚目に皮を剥き、面取りし、1/4に切ります。

    厚揚げは油抜きをし、一口サイズに切ります。
  2. 2 すべての材料を入れて20分から30分煮て大根がや柔らかくなっていれば出来上がりです。

きっかけ

旬の大根を美味しく頂きたい!旦那も子供も好きな甘辛味で。

おいしくなるコツ

大根が柔らかくなるまで煮ること。

  • レシピID:1940010805
  • 公開日:2016/11/10
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カテゴリ
大根
料理名
大根と厚揚げの煮物
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つくったよレポート(5件)

  • okaokao
    okaokao
    2021/04/20 11:15
    リピ決定☆大根と厚揚げの煮物〜みんな大好き甘辛味〜
    大根を大量消費したくてつくりました。おいしかったです♪甘辛煮またつくりたいです。
  • ごはん3210
    ごはん3210
    2020/09/20 14:24
    リピ決定☆大根と厚揚げの煮物〜みんな大好き甘辛味〜
    甘辛の味付けがとても良いですね。
    美味しかったです。日持ちもすると思うので、たくさん作っておきたいです。
  • ゆいぴ〜mama
    ゆいぴ〜mama
    2019/05/13 00:48
    リピ決定☆大根と厚揚げの煮物〜みんな大好き甘辛味〜
    胃に優しいけど満足感もありで、休肝日の夫に喜んでもらえました(o^^o)
  • lalalapon182
    lalalapon182
    2019/03/27 19:46
    リピ決定☆大根と厚揚げの煮物〜みんな大好き甘辛味〜
    子どもが大根ほくほくー!ってたくさん食べてくれました♡ごちそうさまでした(*^_^*)

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