手羽先揚げの味⁉︎甘辛にんにくチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
- とりもも ２枚
- 塩・こしょう 少々
- 片栗粉 適宜
- ☆みりん 大２
- ☆すりおろしにんにく 大さじ１／２
- ☆めんつゆ（２倍濃縮） 100㎖
- ☆水 100㎖
- サラダ油 適宜
- こしょう（あれば あらびき） すきなだけ
- ごま すきなだけ
作り方
- 1 ☆印を合わせてたれをつくる
- 2 鶏モモを食べやすい大きさに切り塩・こしょうで下味をし、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに多めの油を入れ、鶏モモを焼く。
- 4 鶏モモに火が通ったら、合わせたタレをなべに入れからめる。
- 5 好みであらびきこしょうやごまをふる。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 手羽先風から揚げ
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おいしいよ！
あったらビールも用意してね。